تخمه آفتابگردان

پسته یکی ازپرخاصیت ترین مغزهای خوراکی در دنیاست. بهترین و چرب ترین پسته های ایرانی در رفسنجان کشت می شوند. مغز پسته هرچقدر سبز تر باشد چربی و در نتیجه طعم و خواص بیشتری دارد. پسته دارای مواد معدنی از جمله آهن فرآوان است. ویتامین های بسیاری را در چربی خود بصورت محلول حمل می کند . این نعمت الهی در پیشگیری و بهبود بسیاری از امراض مفید است. پسته همانند باقی مغز های آجیلی سبب حفظ نیروی جوانی و به تعویق افتادن فرآیند پیری می شود. پسته پرواستار داراری 21در صد پروتئین است ، پسته مبع خیلی خوبی برای تامین پتاسیم ، فسفر و منیزیم است. مقدار کلسیم موجود در آن آن نیز قابل توجه است. فراموش نکنید که تمام این ریزمغذی ها در چربی پسته محلول هستند. و پسته های زرد رنگ و خشک و بو داده  مقدار کمتری از ویتامین ها را دارند. نات بار پسته شکلات پرواستار با بهترین پسته های رفسنجان و کرمان تولید شده است . نات بار پسته پرواستار 25 گرمی 15 عدد